Eu diria que a razão para isso é porque você instalou o JDK, JRE. E em seu estado original, eles não seriam uma opção para abrir arquivos .jar. Você pode fazer qualquer um dos seguintes procedimentos:
- Faça o download de um IDE que tenha suporte a Java, Eclipse, Netbeans e sua laia. Isso na minha opinião é a maneira mais simples de lidar com isso.
- Exporte o caminho do JDK para a pasta na qual você deseja trabalhar, usando o comando PATH de exportação da seguinte forma:
export PATH=/path/to/dir:$PATH
Por exemplo, na minha máquina na pasta relevante eu dei o seguinte comando: export PATH=$PATH: /usr/lib/jvm/java-7-openjdk-i386/bin