Obrigado "AbrahamVanHelpsing" pelas suas respostas e desculpe pelo atraso. Eu finalmente consertei meu problema e achei que pode ser útil para os outros também.
Depois de lutar, descobri que nada estava errado com a configuração do VLC. Eu poderia realmente ter deixado as configurações padrão. O problema era minha velocidade de conexão ...
Eu estava convencido de que não seria o problema, já que meu roteador deve fornecer até 150 Mbps (quase 20 MB / s). Bem, como acabou que eu estava errado ... eu verifiquei a minha velocidade de conexão, transferindo um arquivo do meu servidor para o meu laptop (usando a linha de comando scp) e ficou surpreso ao ver uma baixa velocidade de transferência de 970 KB / s. p>
esta taxa não foi suficiente. Para assistir a um filme em HD em uma rede, você precisa de pelo menos 2,5 MB / s.
Seguindo este artigo , Eu entendi que é aconselhável reiniciar sua conexão de internet em casa ao longo do tempo. Eu reiniciei meu roteador e o problema desapareceu! A transferência scp estava progredindo em torno de 5 MB / s, permitindo que eu assistisse meus filmes em HD sem problemas:)
Ps: Eu também instalei o XBMC e o resultado é incrível!
Obrigado novamente pelo seu tempo e espero que este tópico seja útil para outras pessoas.
Chris