O OpenVPN é um dos melhores softwares livres e de código aberto disponíveis no mercado para o requisito que você está procurando.
Em relação à estabilidade, eu tenho usado o openvpn de muito tempo, e deixando alguns problemas aqui e ali, que eu posso resolver com facilidade por alguns scripts, eu achei bastante estável e digno de confiança.
Além disso, como John disse, isso também depende da conexão de rede e da carga no servidor, mas tenho certeza de que isso afetará tudo nesse mundo de rede, então você precisa cuidar disso de qualquer maneira.