Você está procurando realmente realizar a modelagem de tráfego na caixa do Linux? Ou você está olhando para simplesmente definir os sinalizadores de TOS em pacotes de saída? Se o primeiro:
Definir sinalizadores de TOS
Se tudo o que você deseja fazer é definir os flags do TOS nos pacotes que transitam pela sua caixa do Linux, você pode usar o módulo iptables TOS
. Há um exemplo no documento do LARTC mencionado abaixo que pode ajudar.
Traffic shaping
Se você está realmente procurando implementar a modelagem de tráfego ...
Você pode implementar QOS - ou traffic shaping - no Linux usando o comando tc
. Este é um buraco de coelho muito grande, mas pode ser muito eficaz. Por exemplo, usei isso para classificar os backups de limite de minha casa durante o dia para impedir que eles causassem problemas com nosso serviço de VOIP.
Existem vários guias por aí. Você pode começar com o Roteamento avançado Linux & Controle de Trânsito HOWTO , mas isso não é um guia particularmente bom para o iniciante. Este tem um passo a passo prático e isso tem links para uma variedade de outras leituras.