1.Pode um servidor CAS ser membro de mais de um array? Você não pode criar mais de uma matriz CAS por site AD.
2.Posso configurar uma matriz CAS com mais de um IP? A questão está errada. Os arrays CAS possuem um FQDN. O FQDN 'poderia' ter mais de um IP, mas isso entra no round-robin.
3. Este é o caminho certo para lidar com este problema? Eu diria que não. A melhor maneira de obtê-lo para distribuí-los pelos servidores usando o balanceador de carga. por exemplo. não defina pegajoso por sessoin IP. Você provavelmente vai querer experimentar algo como Sessoin Cookie ou cookie HTTP.