Primeiro, aqui estão as páginas de ajuda da Shotwell para Publicar na web e para Exportar fotos . Você estaria publicando imagens (e enviando pela Internet) se o seu alvo fosse um serviço como o Facebook, ou o Picasa, ou o Flickr, algo assim. Você estaria exportando imagens se seu destino for outra pasta ou unidade local ou uma chave USB, por exemplo. Como não sei exatamente o que você precisa, explicarei várias opções.
Exportando
Se você só precisa escolher um conjunto de imagens já em Shotwell, e você pode trazê-los para a aula em um cartão de memória ou CD queimado, ou até mesmo usar um Dropbox é outra boa opção, com o benefício adicional de ter uma galeria de fotos pública que você poderia usar para exibir fotos.