Por que você tentaria isso?
Existem tantas maneiras óbvias e não óbvias que o apache httpd se revela. Gaste seu tempo em segurança real. Identificadores de versão, páginas de estoque, cabeçalhos HTTP e módulos carregados são apenas algumas das formas pelas quais o Apache httpd se revela.
Execute o apache com alguns módulos carregados quanto possível. Navio faz logoff em outro host e faz análise de log em tempo real.
Crie seu sistema para que o comprometimento do apache não leve a um acesso direto ao que você está tentando proteger.