Não há nenhum - o principal problema é que os servidores variam muito. Nos últimos dias, algumas pessoas postaram seus servidores de virtualização com 12g de RAM. Meus menores têm 16, meus principais 64. Isso obviamente afeta o número de máquinas que posso rodar neles.
Em geral, dado um hardwar final maior (nível de servidor - principalmente para ter RAM), cerca de 6-10 núcleos virtuais por núcleo físico parecem ser um bom número. Mas esta é uma área muito ampla. Eu tenho algumas máquinas virtuais que são RAM pesado (executando bancos de dados) e um dia pode exigir seu próprio servidor quase. Eu tenho outros que vivem em 368mb RAM fazer quase nada (principalmente servidor DNS, etc.). Então, enquanto você pode ter um meio-termo, a variação é muito ampla.