Consegui que um servidor funcionasse no XP 32 bits.
Eu fiz o download e instalei o VMWare Server Versão 1 (a versão 2 não funcionaria no XP para mim).
Eu, então, instalei o Windows Server 2008 R2 RC x64 como convidado (tive que dizer ao VWMWare Server que ele seria um Windows Server 2003 x64)
Parece que está funcionando bem.
Vaccano