Uma fonte de alimentação maior provavelmente superará a menor, supondo que ambas sejam usadas dentro de sua classificação de carga, se houver uma diferença de qualidade entre as duas.
Em outras palavras, para que uma fonte de energia barata durar mais tempo, você geralmente precisa superdimensioná-la.
Eu não sei sobre estudos científicos, mas ler jonnyguru.com é muito educativo.
Além da qualidade dos componentes, coisas como OCP (proteção de circuito de sobrecorrente) são muito importantes tanto para a fonte de alimentação quanto para a vida útil do sistema, caso ocorra um curto-circuito raro. (Ou não tão raro, no caso de portas USB). Minha perda de sistema mais recente foi uma fonte regulada por grupo antiga, barata, mas bonita, que supostamente tinha OCP, mas não, e morreu quando uma porta USB entrou em curto. Ele morreu completamente, junto com a funcionalidade USB do M / B.
O fator de potência e a eficiência de conversão devem ser considerados. De um modo geral, as fontes de alimentação sem a guia vermelha 110/220 na parte de trás são de maior qualidade. Suprimentos com certificação 80+, melhor ainda.
É um assunto complexo, mas em geral, se você pagar mais por uma fonte de energia de qualidade que seja 80+ ou melhor, você estará obtendo um P / S melhor, mais duradouro e mais eficiente.
Se você pagar menos por uma potência maior de p / s, a potência extra aumentará o possível dano que ela pode causar.