No seu caso, você pode copiar os arquivos da máquina virtual do servidor da Web já instalados ou criar uma instalação básica, configurá-lo e copiá-lo para outro local. Depois de copiar você simples adicionar máquina copiada para ESXi inventário começar fazer todas as alterações necessárias (nome de host ip etc) e isso é tudo.
Aqui está um tutorial simples sobre como clonar o wm no link do ESXi
É simples, mas o ypu deve se lembrar de desligar a máquina vritual para copiar arquivos.