A resposta curta é simplesmente desistir de usar o SMB em um link de alta latência.
O protocolo é executado de maneira incorreta em links de alta latência porque ele possui muitas operações que exigem muitas viagens de ida e volta para reconhecimento. Ajustar TCP sobre TCP também resulta em problemas que funcionarão tanto para o SSH quanto para o protocolo encapsulado.
Se você conseguir que o cliente e o servidor suportem o SMB2, haverá algumas melhorias. Ou talvez você queira apenas mudar para o sftp, webdav ou algum outro protocolo de rede.