Você tem um backup separado?
What if it has virtual server under it? I have Vsphere and running win 2k3 as virtual image.
Você deve estar relativamente seguro. O hipervisor irá mascarar qualquer detalhe de hardware das máquinas virtuais convidadas. Se o novo equipamento tiver um controlador de armazenamento que reconhecerá seus discos e você tiver um nics similar, a troca das unidades deve ser trivial.
Você provavelmente precisará reconfigurar os adaptadores de rede no console.