Eu tenho vários módulos que usam o mesmo e-mail de administrador, agora ele está codificado em todo lugar, é correto configurar uma variável global, quero dizer, com escopo global ou há algo mais que eu possa fazer para conseguir isso?
Esse parece ser um caso de uso bastante razoável para uma variável global.
Cuidado com uma situação em que você deseja personalizá-lo para sistemas ou módulos específicos - passando-o como um parâmetro de classe (ou usando o Hiera, o que você deve!) para classes que o usam (em vez de fazer referência ao escopo superior variável de dentro das classes) é uma boa maneira de deixar uma certa flexibilidade.
Eu colocaria esse valor em hiera (como 'adminmail' ou qualquer outra coisa) para que você pudesse variar mais tarde, se necessário. Parametrizar onde é usado (como Shane disse) é uma boa idéia também.
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