Eu fiz isso no passado usando um google calendar como intermediário. A evolução conecta-se facilmente ao calendário do Google e havia um plug-in que encontrei para a evolução que permitia a sincronização bidirecional do meu calendário do Exchange com meu calendário do Google (infelizmente eu substituí meu windows XP pelo windows 7 recentemente e não o reinstalei este plugin - e esquecer o que foi chamado)
No entanto, isso requer que o Outlook esteja sendo executado em algum lugar com este plug-in para mantê-lo em sincronia.
Esta solução também não funcionou com calendários extras (compartilhados) . (bem, pode ser que você consiga convencer o "sharee" a configurar o mesmo plug-in vinculado a um segundo calendário do Google). Eu só consegui sincronizar meu calendário principal.