Nem Se o desempenho da máquina virtual é primordial, você pode querer considerar o RAID 1 + 0 com um hot-spare em vez de uma das variantes RAID de paridade.
A atividade da VM tende a ser uma atividade de leitura / gravação aleatória. O RAID 6 é ruim no jogo de gravação aleatória. O RAID 5 provavelmente só deve ser considerado se você tiver restrições de espaço.
RAID 10
Good when: You want speed and redundancy
Bad when: You can't afford to lose half your disk space
RAID 5
Good when: You want a balance of redundancy and disk space or have a large sequential write workload.
Bad when: You have a high random write workload or large drives.
RAID 6
Good when: You want a balance of redundancy and disk space or have a large sequential write workload.
Bad when: You have a high random write workload.
Algumas das considerações e explicações do design são abordadas neste post: Quais são os diferentes níveis de RAID amplamente utilizados e quando devo considerá-los?