TLDR; Se você puder obter o mesmo SLA com sua fibra que puder com o T1, vá em fibra!
Nem todas as fibras são iguais, você pode ter Ethernet dedicada, linhas QoS e Internet de classe executiva.
A Ethernet dedicada é tipicamente ponto a ponto com o head-end de um provedor e fornece velocidades consistentes, um SLA e, às vezes, QoS (mas nem sempre). Você poderia usar o gerenciamento de largura de banda para cortar 5 Mbps de tráfego dedicado para voz e usar QoS nos switches para garantir melhor entrega de pacotes e menor latência.
QoS Lines, são linhas dedicadas que podem ser em fibra ou outro em trânsito como coaxial, o serviço vem com um SLA e é garantido.
Depois, há a Business Class Internet, que essencialmente significa que você não tem as limitações como residente, mas ainda é uma conexão com o consumidor. O ISP fornece um serviço, geralmente é bom, às vezes é ruim, você pode fazer o gerenciamento de largura de banda novamente, mas no final do dia é o que é.