Os estados TCP / IP são lógicos / abstratos e não correspondem necessariamente a algo que está acontecendo no mundo físico.
Aqui está o link da Wikipedia no TCP: link
Então, o que você está falando é uma conexão ESTABLISHED entre duas máquinas, onde ambas as máquinas têm entradas nas pilhas de rede dizendo que essa porta naquele IP está conectada ao IP / port da outra máquina, mais números de série e outros contabilidade.
Se você pegar um machado e separar o cabo entre eles, então remendá-lo mais tarde, a conexão ainda pode existir se eles estiverem ociosos (e, portanto, não enviaram pacotes, esperaram para receber o reconhecimento desses pacotes e desistido de esperar).