Ao ler esse documento, parece que sua suposição está correta se você deseja realizar backups no nível de convidado da VM e também executar backups em nível de aplicativo. Para fazer backup do Exchange e do SQL adequadamente (para gerenciar os logs e facilitar o GRT), é necessário executar um backup em nível de aplicativo que só pode ser realizado com os agentes relevantes durante a execução de um backup típico no nível do sistema operacional da máquina convidada. aplicativos apropriados selecionados (armazenamento de informações, bancos de dados SQL, etc.).
Se você executar apenas um backup em nível de convidado, isso facilitará a restauração do sistema operacional, do Exchange e do SQL como um todo, pois eles farão parte do backup de convidado. Estou assumindo que eles estariam no mesmo estado em que estavam quando o backup de convidado foi realizado, o que significa que provavelmente ficariam bem, mas não tenho certeza se confiaria nele para o Exchange, SQL e não gerenciará os logs de aplicativos nem permitirá restaurações de GRT dos aplicativos.
Um método alternativo pode ser executar backups em nível de convidado com outro utilitário, como o VM Explorer para facilitar a restauração do convidado e, em seguida, use o BackupExec para trazer o sistema operacional e os aplicativos de volta ao estado mais atual. Isto é o que eu faço. Realizo um backup de convidado semanal com o VM Explorer para fornecer uma imagem que eu possa restaurar rapidamente no nível de host / convidado e, em seguida, use o BackupExec para restaurar o sistema operacional e os aplicativos ao estado mais atual.