Acabei de desativar temporariamente o UAC e instalar o serviço da seguinte forma:
- Defina HKEY_LOCAL_MACHINE \ Software \ Microsoft \ Windows \ CurrentVersion \ Políticas \ System \ EnableLUA para 0 como administrador
- Reinicializar
- Criar serviço como usuário não administrador
- Em seguida, defina HKEY_LOCAL_MACHINE \ Software \ Microsoft \ Windows \ CurrentVersion \ Políticas \ System \ EnableLUA como 1 a Administrator
- Reinicializar