Claro - você precisará criar uma conta de usuário para ela e usar o SMTP autenticado, mas não há motivos para não funcionar.
No WSUS, em Opções-> Notificações por Email, essa tela tem todas as opções de configuração necessárias para configurar o envio por meio do Gmail. Para mais detalhes, consulte a seção "Servidor de e-mails de saída" na página . Além disso, não se esqueça de marcar a caixa "autenticação" e fornecer seu nome de usuário / senha.