Muitas SANs têm replicação em nível de bloco como um recurso. Isso será mais eficiente e confiável em quase todos os casos do que o nível de arquivo ou o aplicativo específico tratado pelo sistema operacional.
Por fim, depende de qual SAN você está usando, pois esse recurso varia de fornecedor para fornecedor, mas qualquer um que valha a pena terá isso como uma opção.