Você pode. Você tem 3 configurações possíveis:
- o nó ouve na porta 80 e redireciona certas solicitações para o Apache escutando na porta 8000
- O Apache atende na porta 80 e redireciona certas solicitações para o nó escutando na porta 8000
- Um proxy reverso separado (Nginx, HAProxy ou outro) redireciona as solicitações para o Apache que atende na porta 8001 ou para a escuta do Nó na porta 8002.
Dado que o Apache é o seu servidor corporativo, a segunda maneira é a mais segura. Leia a documentação no módulo mod_proxy do Apache sobre como fazer isso. Você pode ter uma "pasta" separada para o Nó (por exemplo, todas as solicitações para link são atendidas pelo nó, enquanto todas as outras solicitações são atendidas por Apache, ou você pode ter um host virtual separado para o Node.