Eu acho que a cadeia INPUT do webserver já permite ssh, me perdoe por perguntar o óbvio.
Agora, para o tunelamento dinâmico (-D), você também precisa ativar o OUTPUT do servidor da Web (qualquer porta local) para o (s) host (s) remoto (s) desejado (s) e suas portas. Por remoto quero dizer aqueles que você deseja realmente se conectar através de seu túnel dinâmico.
Portanto, se você planeja usar o seu túnel para se conectar ao host 1.2.3.4 na porta 443, então você precisa PERMITIR no servidor web OUTPUT de qualquer porta para 1.2.3.4:443.
A corrente FORWARD é completamente irrelevante aqui.