Estou usando os RPMs IUS da Rackspace e o suexec veio compilado e configurado por padrão.
Aqui estão as partes pertinentes da minha configuração do mod_fcgid:
LoadModule fcgid_module modules/mod_fcgid.so
AddHandler fcgid-script fcg fcgi fpl php
DefaultInitEnv PHPRC "/etc/"
FCGIWrapper /usr/bin/php-cgi .php
Sugiro remover a diretiva "ScriptAliasMatch" e usar a diretiva AddHandler globalmente ou na seção UserDir. Sob minha configuração, qualquer pasta UserDir (ou seja, ~ / public_html) usaria automaticamente o suexec para o usuário em questão.