A menos que tenham mudado de prática, você não poderá ativar uma avaliação com uma chave OEM / Varejo de qualquer maneira. O tipo de licença da mídia e da chave deve corresponder a link
Espera-se que o teste seja executado e, em seguida, reinstalado com licença / mídia válida para uso real. Se você fizer uma boa documentação ao testar a migração de seus aplicativos, a instalação de janelas e a limpeza do processo não deverá ser muito mais trabalhosa e provavelmente resultará em um resultado mais confiável e mais confiável.
Você pode fazer uma instalação de reparo por cima como no link para alterar os tipos, mas isso pode ficar confuso. faça isso apenas se estiver desesperado para guardar algo e com um backup, caso algo dê errado.