Respondendo minha própria pergunta
Meu sistema de arquivos é o XFS, além das partições do LVM. A melhor solução foi redimensionar a partição / var para que ela tenha espaço suficiente para suportar as operações de rsync. A coisa é quando eu instalei o CentOS 7 nesta máquina que eu aloquei todo o espaço em disco disponível, então não havia espaço livre para ampliar / var.
Então eu decidi mover / var / www / cobbler na partição raiz, movendo-o para / usr
$ sudo mkdir -p /usr/var/www
$ sudo mv /var/www/cobbler /usr/var/www/
Em seguida, criei um link simbólico:
$ cd /var/www
$ sudo ln -sd /usr/var/www/cobbler
Agora, ao executar cobbler import
, o rsync grava na partição raiz, que tem espaço suficiente para suportá-lo, e tudo funciona bem.