Não consegui reproduzir seu problema, mas observe que o relatório padrão pode levar alguém a pensar que apenas _Total foi coletado.

Orelatóriopadrãomostrará_Totaldecontadores,masvocêpodeadicionarmais,incluindo<AllInstances>.
Estou tentando configurar um conjunto de contadores DataCollector e gostaria de (e selecionar) Process\% Processor Time\<All instances> . No entanto, o contador de dados perfmon resultante é _Total . Como faço para gravar realmente a coleção de contadores dinâmicos <All instances> ?