A resposta do comentário de Mick:
Problema : o poller de proxy do Zabbix processa mais de 75% ocupado
Solução : no zabbix_server.conf
StartPollers=20
Problema : Zabbix icmp pinger processa mais de 75% ocupado
Solução : no zabbix_server.conf
StartPingers=10 StartDiscoverers=10
Problema : o poller inacessível do Zabbix processa mais de 75% ocupado
Solução : no zabbix_server.conf
StartPollersUnreachable=10