Não tenho certeza se entendi bem bu parece que você está fazendo isso no mesmo servidor (srv1) Ele falha quando você adiciona o mesmo gancho em um servidor diferente (srv2).
Se você tem mesmo gancho em srv2 e quer atualizar para atualizar srv 1 você pode usar o comando ssh para executar a atualização do cnv remotamente
ssh xxx.xxx.xxx.xxx /usr/bin/svn update /var/www/
mas para que isso funcione sem pedir senha, é necessário configurar chaves para um usuário que pode rodar svn (evite root)