Você provavelmente desejará configurar sua conexão VPN para não usar o ponto de extremidade VPN remoto como seu gateway padrão. Quando estiver configurado para usar o ponto de extremidade VPN como o gateway padrão, todo o tráfego de rede, independentemente de sua origem, irá para a VPN. Se a VPN não estiver definida como o gateway padrão, somente o tráfego vinculado à sub-rede da VPN percorrerá esse túnel e o endereço IP ao qual você se conectou por meio do RDP não será agrupado pela VPN.
Aqui está uma postagem no blog que mostra a nitty gritty de alterar as configurações de gateway padrão em sua VPN.
EDITAR:
No caso de precisar do IP do endpoint depois que ele estiver conectado à VPN, sugiro descobrir como os endereços IP são provisionados para a VPN. Configure um servidor DHCP e use as reservas DHCP para fornecer o mesmo IP a essa conexão VPN de entrada. Se esse VPS for a única conexão com a VPN, você poderá criar um intervalo de DHCP que cubra apenas um endereço IP. Se o endpoint VPN receber um endereço IP privado, você terá que ter a IP de provisionamento do ponto de extremidade público para clientes VPN ou modificar o firewall do endpoint VPN para encaminhar o tráfego em determinadas portas para o endereço IP privado do VPS conectado. p>
EDIT 2:
O servidor DHCP em questão provavelmente estaria na mesma máquina que o endpoint VPN. Você pode usar o próprio software de endpoint VPN ou instalar um servidor DHCP no mesmo servidor que o software VPN. As soluções de VPN geralmente têm recursos de endereçamento IP embutidos nelas ou são entregues a um servidor DHCP que está na rede (que também pode estar no mesmo servidor).
O seu VPS estará se conectando ao endpoint VPN, mas agora precisará de um endereço atribuído a ele pela VPN. Esse é o lado do túnel que precisará ter o serviço DHCP.