Verifique se você está usando a mesma codificação / agrupamento nos servidores de banco de dados de origem e de destino. Se você não está especificando nada em particular, você pode estar recebendo o tratamento padrão em ambos, e isso pode ser Latin-1 em um e UTF-8 no outro - especialmente se as distribuições forem diferentes.
Verifique também se as configurações do Wordpress são as mesmas na origem e no destino. Isso pode ser útil: link .