Existe um /etc/email-addresses
que associa endereços de e-mail de saída com contas de usuários locais (faz parte da configuração padrão de reescrita do Exim do Debian). Eu acho que esta é a melhor solução para o seu problema.
Além disso, durante um dpkg-reconfigure exim4-config
, há uma opção Ocultar nome do correio local no nome de saída , para ver se ele pode ajudar você.