Forneça uma maneira de gerar um backup noturno para CIFS, FTP ou algum outro armazenamento comum ao qual o usuário tenha acesso. Os usuários são responsáveis pelos backups desses dados, como se fossem responsáveis por outros backups de qualquer outro appliance. Não reinvente a roda e não tente arcar com os custos de executar seu próprio serviço de backup da Internet para esses dispositivos. É seu trabalho disponibilizar as ferramentas para o usuário, mas você não precisa cuidar delas para garantir que elas estejam usando o produto corretamente.
O único problema que você pode imaginar é lidar com restaurações incompletas, e você precisará da lógica do aplicativo para detectá-las e recuperá-las com elegância. (Você deveria ter isso de qualquer maneira.)