Você pode acessar o recurso / some_controller diretamente se apontar seu navegador para ele? O mesmo vale para seus arquivos CSS. Você pode postar um trecho da fonte HTML que inclui o HREF ou o SRC para seus links / CSS?
Editar ...
Agora que vejo essa regra de reescrita, é claro que não funciona.
^/?$
Isso só corresponderá a uma URL em /. Altere para:
RewriteRule ^(.*)$ http://127.0.0.1:12007/$1 [P,QSA,L]
E isso deve funcionar. Note que o acima irá fazer proxy em todas solicitações para o Rails. Você provavelmente deve hospedar sua mídia fora do controle do Rails, mas isso é um exercício para o leitor.