Tenho certeza de que algumas pessoas mais experientes em VMs entrarão aqui, mas parece que o arquivo delta está fazendo o que é esperado.
Até onde eu sei, os instantâneos funcionam via copy-on-write , onde você começa com a imagem original (que é seu vdisk) e um arquivo vazio (que é o arquivo delta). Toda vez que algo é alterado, essa alteração é feita no disco delta. O disco original não é tocado, assim, se você precisar reverter para um snapshot, o arquivo delta é descartado e tudo é lido a partir do vdisk original.
Com o passar do tempo, isso leva ao efeito colateral do arquivo delta crescendo massivamente à medida que as coisas são alteradas, adicionadas e removidas. Pelo que entendi, se você adicionar um arquivo de 10MB, o arquivo delta cresce em 10MB. Remova esse arquivo, e ele cresce em outros 10MB, porque há uma diferença de 10MB. Eu posso estar errado, e pode realmente diminuir em 10MB, mas eu não penso assim. (Por favor, alguém me corrija).
Se você consolidar suas alterações em seu instantâneo, voltará para a imagem de disco de 50 GB original.
É claro que posso estar terrivelmente errado e equivocado, e nesse caso serei rejeitado, e você deve ouvir quem entra e sabe mais.