Se você tem o SMB funcionando, por que não apenas conectar o Mac usando isso também? Afaik, não há vantagem em usar o AFP neste caso, já que o OS X suporta o SMB igualmente bem. A AFP tem alguns benefícios menores (como SSO, integração com o Open Directory, etc.) ao rodar em um ambiente gerenciado pelo Mac, mas não acho que você precise dela aqui.