Você não pode fazer isso diretamente no BASH então. No entanto ... encontrei um artigo aqui que discute como fazê-lo indiretamente: link compilando um pequeno programa simples:
#include <unistd.h>
#include <stdio.h>
int
main(int argc, char *argv[])
{
if (argc != 3)
return 1;
int ret = link(argv[1], argv[2]);
if (ret != 0)
perror("link");
return ret;
}
$ gcc -o hlink hlink.c -Wall