Isso não é muito uma resposta, é apenas o que eu observei. Eu reiniciei meu PC Win10, que aplicou algumas atualizações que estavam pendentes. Eu também tenho o Eset Internet Security instalado, com o modo de filtragem de firewall definido como interativo. Após a reinicialização, quando tentei o encaminhamento que falhou anteriormente, o Eset solicitou que o ssh.exe tivesse sido modificado e perguntou se não havia problema em manter as regras permitindo que ele iniciasse o tráfego. Eu disse que estava tudo bem, e então começou a funcionar novamente. Antes da reinicialização, o Eset não tinha reclamações. E como observado, o encaminhamento para a porta 9003 funcionou bem.
Não sei o que tirar disso como uma experiência de aprendizado, além do habitual mantra do Windows dos dias de XP de "executar o Windows Update e reinicializar com frequência", mas o problema agora está resolvido!