Como eu vejo na última saída
bind(11, {sa_family=AF_INET, sin_port=htons(25), sin_addr=inet_addr("0.0.0.0")}, 16) = -1 EADDRINUSE (Address already in use)
Parece que algum processo já está ouvindo a porta 25. Você pode verificar isso com
# netstat -lanp | grep 25
# lsof -i tcp:25