De nenhum deles; todos os dados da zona estão na memória.
Quando as zonas forem carregadas (na inicialização e / ou recarregada), os arquivos não serão mais referenciados.
É claro que o BIND registra tanto o endereço da fonte da consulta (o cliente) quanto o endereço da fonte de resposta (o IP da visão) - você poderia correlacioná-los com seu conhecimento da zona e visualizar o layout.