O OpenVPN pode ser configurado para ser executado em qualquer porta que você desejar. Nós o usamos na porta 443, porque em muitos hotéis as conexões de saída para portas diferentes de 443 e 80 são bloqueadas e nossa equipe de campo precisa ser capaz de se conectar.
Portanto, desde que você possa configurar livremente a porta do OpenVPN, isso deve ser possível.