Eu sei que já faz muito tempo desde que você postou esse problema, mas eu mesmo tive o mesmo problema.
Parece que muitas pessoas estão tendo problemas de teclado com o ESXi 4.1, mas a resolução principal tem sido a de conectar um tipo diferente de teclado - não é muito útil se você estiver tentando instalar o ESXi em cima do VMWare Server.
De qualquer forma, com uma abordagem um pouco diferente, experimentei os parâmetros de inicialização do kernel e descobri que adicionar acpi=off à linha de comando permitiu que a instalação continuasse.
Para fazer isso, no menu de inicialização do VMVisor (ESXi), pressione Tab . Altere a linha de comando para ler:
mboot.c32 vmkboot.gz acpi=off --- vmkernel.gz --- sys.vgz --- cim.vgz --- ienviron.vgz --- install.vgz
Agora você deve conseguir pressionar Enter no ponto apropriado e continuar sua instalação.
Após a instalação, você verá que o teclado não funciona novamente. Está tudo bem, já que você pode fazer tudo do VSphere Client. Mas se você quiser que o teclado funcione no console, primeiro instale o cliente VSphere.
Em seguida, conecte-se à sua máquina ESXi e clique na guia Configuration .
Em Software , você deve encontrar uma opção Advanced Settings (role para baixo se não puder vê-la).
Selecione essa opção e clique em VMkernel .
Agora desmarque a caixa que diz VMkernel.Boot.ACPI .
E clique em OK .
Ao reinicializar sua máquina ESXi (você pode fazer isso a partir do VSphere Client), agora você poderá usar o teclado no console.