Quase ... Os comandos cd e pwd se comportarão como se você estivesse em ~/baz (embora você possa cd nos subdiretórios de /foo/bar/baz dentro de ~/baz , quando você cd .. você estará em ~ )
Todos os outros comandos se comportarão como se você estivesse no diretório real e todas as permissões serão preservadas (é claro - é por isso que dizemos que os links simbólicos têm "permissões fictícias").
Isso inclui comandos (potencialmente confusos) com caminhos relativos que se estendem para fora do diretório. Com exceção de cd , que considera você estar em ~/baz , você deve se certificar de usá-los como se estivesse no diretório real, não no symlink. Por exemplo, se você quisesse ls do conteúdo de /foo/bar , em ~/baz você poderia fazer ls .. e se quisesse criar um link simbólico de um arquivo em foo/bar em /foo/bar/baz (vamos chamá-lo kitten ) então dentro de ~/baz você poderia fazer ln -s ../kitten kitten