Sua instalação do VirtualBox no Windows 10 é completamente independente de uma instalação do Ubuntu de inicialização dupla. Você não irá sobrescrever nada da partição do Windows 10, exceto quando você sobrescrever tudo, excluindo a partição do Windows. Então, se você não tiver certeza do que está fazendo, não faça isso a menos que tenha um bom backup!
Agora, como você já tem uma configuração de inicialização dupla para sua esposa, parece que sabe o que faz.
Quando você inicia o Windows 10, tudo deve estar como estava. É claro que você deve redimensionar a partição, tornar a partição do Windows menor para reservar espaço para as partições do Ubuntu. Em seguida, a instalação do Ubuntu irá reconhecer a partição do Windows e oferecer para usar o outro espaço, configurar uma instalação de inicialização dupla. Isso deve ser bem fácil, mas novamente - se você não tem certeza e pode atrapalhar um trabalho importante - certifique-se de não excluir arquivos importantes. Melhor ficar com essa VM por um tempo até ter certeza! (Desculpe por todos aqueles "sures"! ;-))