O erro de gravação foi estranho, não consegui corrigi-lo completamente, mas resolvi meu problema, em vez de executar este comando:
0 2 * * * /usr/sbin/rtcwake -u -m disk -t $(date +\%s -d 'today 0730') >> /tmp/rtcwake.log 2>&1
Eu corro este comando:
0 2 * * * /usr/sbin/rtcwake -u -m off -t $(date +\%s -d 'today 0730') >> /tmp/rtcwake.log 2>&1
off
não é suportado por todos os sistemas, por isso é melhor testá-lo e aplicá-lo. Servidor tem feito o que eu quero agora por 2 noites.