Eu configuro todos os meus servidores para enviar logs em um nível de aviso e acima para um servidor de log remoto, executando o syslog-ng.
Eu, então, configuro o syslog-ng no servidor remoto para canalizar a saída do console por meio de ccze da seguinte forma:
destination du_pts0 { program("ccze -r > /dev/pts/0"); };
Isso colore a saída no console do servidor de logs.
Para ver isso em um terminal remoto eu uso:
destination du_fifo { pipe("/var/log/logtail"); };
... e coloque o seguinte no meu arquivo ~ / .bashrc:
ccze < /var/log/logtail