até onde eu sei, isso não é possível
1) client_body_buffer_size é a diretiva que lida com o tamanho do buffer de solicitação do cliente. Isso é usado para manipular dados POST, ou seja, envios de formulários, uploads de arquivos etc.
if the request body size is more than the buffer size, then the entire (or partial) request body is written into a temporary file.
2) O buffer não pode ser desativado para o fastcgi. Maxim Dounin explicou que em detalhes aqui link