Existem duas grandes categorias de abordagem para isso. Eu não estou familiarizado com a SCO, mas os princípios devem funcionar bem.
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Inicialize de outra mídia (para que o disco fique inativo) e use
dd. Esta resposta cobre isso muito bem. -
Use uma ferramenta de clonagem de disco (como o Clonezilla) para fazer o backup da máquina antiga, depois inicialize a VM usando uma ISO do Clonezilla na unidade ótica virtual e restaure-a. James Lorenzen tem uma rápida visão geral de como fazer isso aqui . Você usa uma unidade USB externa para o backup, conecta essa unidade ao sistema host e, quando o Clonezilla solicita a mídia de origem, você ativa a passagem para esse dispositivo USB do sistema host para o sistema convidado e deve ser detectado.
Outras respostas nessa primeira pergunta também tocam na abordagem de clone de disco, mas foi a visão geral de James que fez com que ela clicasse por mim.
O Clonezilla pode trabalhar com praticamente qualquer sistema de arquivos, porque ele volta para dd se ele não puder usar nenhum dos seus métodos mais inteligentes de reconhecimento de sistemas de arquivos. Então, estou bastante confiante de que isso funcionará com sua partição do SCO.