What could be the general reason for UDP packet loss
Congestionamento (muitos pacotes) com falta de QoS (pacotes aleatórios perdidos, VoIP não tratado com prioridade) e / ou equipamentos defeituosos (qualidade da linha, etc.) Para o primeiro, obtenha equipamentos com capacidade QOS, para o último, verificar as linhas (hardware, interruptores, o que for) por serem ruins.
Para uma conexão com a Internet, você precisa de roteadores QOS em ambas as extremidades - o que você não terá (a menos que o VoIP seja oferecido pelo seu provedor, então ele provavelmente tem a infraestrutura no lugar). Dito isto, uma vez que o seu canal descendente é normalmente muito maior do que o canal ascendente, um router local a priorizar apenas o canal descendente é normalmente "suficientemente bom".
A má qualidade da linha é um problema difícil de lidar.